L’extravergine di oliva “Deciso” è l’olio EVO monocultivar 100% da Coratina, una varietà autoctona di ulivi pugliesi. L’extravergine da coratina è l’olio d’oliva per eccellenza: inconfondibile, dal carattere forte, adatto ai palati che apprezzano i sapori decisi. Il gusto amaro-piccante e l’aroma intenso sono espressione della copiosa presenza di polifenoli, potenti antiossindati e preziosi alleati della nostra salute, responsabili del tipico “pizzicore in gola” che si prova assaggiandolo.
L’extravergine d’oliva 100% italiano “Deciso” è interamente prodotto dall’Azienda Agricola “La Casina”, esclusivamente da olive coltivate nel cuore del Tavoliere delle Puglie, raccolte con modalità non invasive e molite entro 24 ore. L’olio è estratto a freddo in frantoio a ciclo continuo di ultima generazione, garanzia di genuinità e alta qualità del prodotto, che mantiene così inalterate le inimitabili qualità organolettiche.
Consigli di utilizzo: Ideale per piatti della tradizione pugliese come zuppe di legumi, bruschette, carne e pesce alla brace, verdure crude e grigliate.
Confezione: latta da 10 litri, la più conveniente per fare scorta nella tua dispensa.
| Peso | 11 kg |
|---|---|
| Cultivar | Coratina |
| Colore | Verde intenso con riflessi dorati |
| Gusto | Amaro-piccante, Deciso |
| Profumo | Fruttato intenso |
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